قدّمت هيئة الصحة العامة “وقاية”، مجموعة من التدابير الوقائية عند التعامل مع الأدوات الحادة في أماكن إعداد الطعام، ومنها التعامل بحذر مع السكاكين عند غسلها. وأوصت الهيئة بالتعرف على الطريقة الآمنة لاستخدام السكاكين والأدوات الحادة والتدرب على استخدامها، واستخدام السكين المناسبة للأطعمة المراد تقطيعها أو للمهمة المراد القيام بها، والتقطيع على سطح مستقر وتجنب وضع … تابع قراءة كيف تقي نفسك من خطر الأدوات الحادة أثناء إعداد الطعام؟